佳能(Canon)EOS 5D3/5D Mark III延时摄影方法如下：
1、选择合适的拍摄场景来放三脚架，选择的时候要注意一旦开始拍摄，三脚架不要挪动位置。
2、设置你的相机，让自动拍摄的时间间隔是一样的。关于照片的格式，有两种比较好的选择：RAW和JPEG格式。
3、组装你的设备。不管是相机还是手机都要牢牢的固定在三脚架上，防止位移和抖动。开始拍摄之前电量和存储空间一定要检查好。
4、拍摄完成后，导出所拍摄的照片，先备份后进行后期处理。在导入后期软件的时候，先设置视频文件的帧速率（一般是25帧每秒），选中第一张后，再点选“序列文件”，这样就导到了后期软件里面，最后添加特效和音乐的制作。
5、如果想要实现运动的镜头效果，就需要另外添加地轨或者导轨之类的附加设备。
扩展资料：
主要器材：相机、三脚架
辅助器材：定时快门线、延时轨道、镜头滤镜、赤道仪等。
拍摄机器：延时摄影其实是一种有要求的摄影方式，所以所有能够拍摄照片或视频的摄影设备都可以拍摄延时摄影。
定时快门线：使用单反相机拍摄延时摄影，需要等时间间隔拍摄一系列照片。
延时轨道：装有步进电机与快门控制器的摄影轨道。通过精密的电子和机械控制，使相机每拍摄一张照片便在轨道上移动一定距离，达到移动拍摄的目的。
三脚架：延时摄影的拍摄需要稳定的拍摄平台，任何的晃动都会造成后期视频画面抖动晃动。三脚架可以保证拍摄画面的稳定。对于大范围位移延时，三脚架更是不能缺少。
镜头滤镜：主要分三种，一种ND镜，用来过滤光线减低镜头进光量；第二种是偏色镜，用来调整拍摄体的自身色彩；另一张是星芒镜，用来调整光斑形状。
赤道仪：较为专业的延时摄影配件，用来拍摄星体，拍摄星空时可以拍出天不转地转的效果。
参考资料：百度百科词条-延时摄影